Fileteur / Fileteuse
Emploi
Mondeville, 14, Calvados, Normandie
Vous avez une appétence pour les produits de la mer ? Vous aimez les environnements dynamiques avec de l'autonomie ? Nous vous proposons de nous rejoindre en tant que Fileteur (H/F) au sein de la société Normandy Process située à Mondeville. Tout le monde peut postuler à condition d'être sérieux(se), motivé(e), dynamique et que vous aimiez travailler à un rythme soutenu. Votre principale mission sera de préparer les poissons en filets, avec ou sans peau, sans flanc. Pour cela, vous serez accompagné(e) et formé(e) dès votre intégration sur les différentes techniques de filetage du poisson. Vous serez également amené(e) à : - Contrôler la coupe franche et l'absence de parasites - Travailler la matière première par taille selon la demande - Vérifier la matière première et prévenir votre responsable en cas de problème sur la qualité du produit - Respecter la quantité en fonction de la demande (poste rémunéré au rendement) - Veiller aux respects des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Assurer le nettoyage et la désinfection de ses outils et de son poste de travail en cours et à la fin de la production. Environnement et Horaires de travail : Vous travaillerez[...]
